味わうほどに豊かで奥深い粋の極み 滋賀県特産の珍味「鮒寿司」（ふなずし）

伝統製法で手間暇かけて作り上げた秘伝の味をお楽しみください。

鮒寿司特有のにおいを抑え、とても上品で食べやすいお味に仕上げております。

まろやかで爽やかな酸味と旨みが広がります。

お酒（日本酒やワイン）のあてにスライスしてそのまま、お茶漬けなどお好みに合わせてご賞味くださいませ。

滋賀県人が選んだ本当に美味しい鮒寿しです。

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